ぎんなんの薄皮のむき方と保存方法

空手講座

①初心者、小学1年生からでもわかりやすく親切指導。
②３～5年で黒帯を取得することが出来ます。
③礼節を重んじ、正しい姿勢でお行儀が良くなります。
④護身術になり、肩こりやダイエット効果もあります。

免疫力向上サポート

道場主がガン（癌）の告知をうけ、免疫力向上の勉強をした。毎日図書館に通い、また免疫力の賢威と言われる偉い先生に学び、自分の体で免疫力向上の実験を繰り返す。その結果、ガン（癌）が完全に完治する。その独自の方法や経験をもとに、癌（がん）患者や免疫力を付けたい人を患者目線でサポートします。

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ぎんなんの薄皮のむき方と保存方法ぎんなんは殻付きのまま置いておくと、中の実がどんどん萎んでシワシワになり、春頃になると汁が滲んで案外早く傷んでしまいます。使い切れない分は、プリプリと実に張り艶があるうちに冷凍保存するのがベターです。 ①ひたひたくらいの水に塩を軽くひとつまみ入れて沸騰させる。殻をむいたぎんなんの実を入れ、おたまの背でコロコロ転がしながら薄皮をむき、透きとおってくるまで数分間茹でる。（１割くらいは非常にしぶとい皮があるので、おたまで薄皮を全部むくことは出来ません） ②水を入れたボールに上げ、取り切れなかった薄皮を手で剥く。 ③１回で使い切る分量を小分けにしてラップで包み、フリーザーパックに詰めて冷凍保存する。
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おたまの背で転がして薄皮をむきながら茹でる	水に取り、おたまで取れなかった薄皮を手でむく
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１回分ずつ小分けにしてラップで包む	さらにフリーザーパックに入れて冷凍保存する