2011年10月28日 / 最終更新日 : 2011年10月28日 kiminakar 余命あと２日と宣告

初めての激うま餃子！

本日、生まれて初めて餃子を自分で焼いてみる。

スーパーで購入した既製品の餃子なのだが、焼き方がわからないので、

パッケージの裏の説明書をよくよむ。

うむ、うむ・・・・。

大さじ２はいの油をひき、フライパンをあたため、さらに大さじ２はいの水を入れて蒸してつくる。

と記載があったので、その通りにやってみると水は瞬く間に水蒸気となり、

換気扇にすいこまれていく。

残ったのはパリパリの生焼けの餃子だけ・・・・。

あれ？うまくやけないな～～～。

どうやら水を入れた後、フライパンにふたをするのをわすれていたようです。
（フライパンにふたをすると説明書にはなかったが、蒸してつくるということばにそのつくりかたのヒントがかくされていたことにやっと気が付く）

気を取り直して、もう一度大さじ２はいの水をいれ、すぐにふたをする。

３分中火で焼いたあと、すばやく皿にもりつける。

食べると非常においしい＾＾♪。

生まれて初めて焼いたにしてはなかなかおいしい♪

次回、チビッコ達が合宿に来た時には焼いてあげよう♪

とても喜ぶぞ＾＾。

6:30

起床、散歩３ｋｍ、階段２０往復

7:30

朝食,

8:30

移動

10:30

Rクリニック

スーパー美人H本理学療法士さんによるリハビリ

・寝た状態でインナーマッスルに力を入れる練習。

・鏡の前で前蹴りのゆっくりした動作をする。
　（軸足がふらふらしないようにインナーにちからをいれバランスをとる）
　　ずっと片足立ちだったのでとてもキツイ！