あんかけ野菜チャーハン！
久々に『激うま』でした。
材料：・人参半分 ・キャベツ少々
・残り物のご飯
・塩コショウ
・グリコ中華丼
作り方
①人参を細かくぶつ切りにする。
②キャベツを１ｃｍ刻みに切る
③人参をキャベツを炒める
④塩コショウをふる
⑤残り物のご飯を別のフライパンで炒める
ここで試食してみました。↑
普通の野菜炒めチャーハンでした。
ここでひと工夫して⑥『グリコ中華丼』（９８円）を熱湯であたためてかけてみました。
すると↓
なんとも言えない良い香りがします。ゆげも出てきて本格的になりました。
一口食べると、柔らかいあんかけと、
サクサクとした焼き飯が
とてもマッチングして、
皿うどんの焼き飯バージョンのように
仕上りました＾＾。
また、キャベツの人参も新鮮たっだので、キャベツ特有の甘さが出て、
人参も口の中でかんでいると人参特有のあまみが出ていて
おいしかったです♪
皆様も是非、ためしてみてくださいね♪
－つづくー
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